Maison BAYLE - Champions du Monde de boucherie 2016 Rôti de Veau Corrézien - 1kg
Farce de veau, marrons, noix, cèpes et jambon cru un véritable plat familial et gourmand. Un rôti de veau, directement farci par votre Maison Bayle ! Un rôti moelleux et juteux qui fera à coup sûr l'unanimité. Il s'accompagne parfaitement avec un écrasé de pomme de terre ou encore avec des tagliatelles fraîches, recouvert du jus issu de la cuisson, pour plus de saveurs... Nous vous proposons du veau de lait élevé sous la mère et selectionné à la ferme par Mrs Bayle chez nos producteurs partenaires. Leur alimentation, basée sur le lait, nous permet d'avoir une viande très claire dite ''blanche''.